Zielona herbata to bardzo popularny ostatnimi czasy napój. Produkowany jest z z liści odpowiedniej odmiany chińskiej herbaty. Obecnie zielona herbata zyskuje chyba największą popularność przede wszystkim na zachodzie, aczkolwiek najbardziej spopularyzowaną herbatą pozostaje tam nadal herbata czarna. Dzisiaj istnieje wiele podrodzajów herbaty zielonej. Zwykle odróżniają się one specyfiką warunków uprawy, czy też sposobem dalszego przetwarzania. Ostatnimi czasy zielona herbata przeszła wiele istotnych testów medycznych, mających na celu niekwestionowane udowodnienie, lub też zaprzeczyć jej domniemanych właściwości leczniczo-odchudzających. Okazało się, że faktycznie ma ona niemało pozytywnych składników o w/w właściwościach.Jednym z udowodnionych właściwości tego świetnego napoju jest bezsporny wpływ na odchudzanie i kontroli masy ciała. Do pozostałych należy zaliczyć posiadanie wielkiej ilości różnych wartościowych witamin (np. C, E, bądź B). Herbatę zieloną cechuje również przeciwdziałanie w pewnym stopniu wirusom, bakteriom i dodatkowo nowotworom (chociaż w kwestii tych ostatnich możemy raczej mówić o łagodzeniu niemiłych skutków choroby, a nie stricte jej przeciwdziałaniu).Herbata zielona to naprawdę świetny napój, który to polecam właściwie każdemu.