Choć serwetki są tymi z najczęściej spotykanych przedmiotów, których zwykle potrzebujemy w trakcie jedzenia w domu czy restauracji, to jadnakże większość osób wcale nie nie jest pewna faktu, jak prawidłowo trzeba je stosować, oraz który typ serwetek odpowiedni jest do której sytuacji.
Wprawdzie nasi domownicy najczęściej nie będą zważać na tę umiejętność, to jednak należałoby w końcu nauczyć się przynajmniej tego, które z nich są stosowane do wycierania rąk przy stole, a które możemy wykorzystać do chronienia naszego ubrania przed poplamieniem.
Zgodnie z literaturą serwetki można podzielić na trzy rodzaje. Możemy wyróżnić serwetki obrusowe, ligninowe oraz serwetki papierowe. W zasadzie można powiedzieć, że wszystkie wymienione gatunki serwetek dobrze nadają się do wycierania zarówno naszych rąk a także ust w trakcie spożywania posiłku a także po jego zakończeniu. Tymczasem do chronienia naszego odzienia przed poplamieniem niestosowne będą te bibułkowe- inne nadają się do tego celu. W większości przypadków serwetki papierowe są bowiem tak małe i tak delikatne, że nie byłyby odpowiednie by spełniać swojej funkcji ochronnej.
Gdzie najkorzystniej jest umieścić serwetkę? To uzależnione jest od jej rodzaju i od przeznaczenia. Papierowe serwetki z logo zwykle ustawia się w centralnym miejscu stołu, w odpowiednim serwetniku tak, aby jak najwygodniej możnabyło z nich korzystać. Serwetnik powinno się odpowiednio ułożyć, aby łatwo dało się wyjąć z niego pojedyncze sztuki. Z kolei serwetki większych rozmiarów i częściej stosowane (np. obrusowe) muszą być umiejscowione z lewej strony talerza, lub można też położyć je na talerzyku, który przeznaczony jest do przystawek.
Jeżeli chodzi o temat ułożenia tej serwetki- to rzecz indywidualna. Można serwetkę normalnie złożyć przykładowo w trójkąt, lub- jeśli potrafimy- fantazyjnie ją uformować . Można też do tego celu używać ozdobne klamry i obrączki, przez które po prostu przewleka się serwetkę, a które przy okazji pełnią funkcje ozdobne.
To zaledwie podstawowe zasady dotyczące używania tego rodzaju akcesoriów. Na codzień nie ma konieczności przejmować się tym, by wykorzystywane przez nas serwetki spełniały wszelkie wymogi savoir-vivre. Ich głównym zadaniem jest upraszczanie nam wszystkim życia. Jednocześnie mogą swoim wyglądem i kolorystyką pięknie ożywić nasze stoły.
Serwetki papierowe gastronomiczne
Dodane przez gryfol w dniu 12.03.2010
Kategoria: Różności 
